Жареные пельмени Домашние

Пельмени ручной лепки со свининой и говядиной — в основе: говядина, свинина и перец черный молотый, дополненные мукой пшеничной и яйцом. Подаётся охлаждённым, с мягкой, сочной текстурой. После варки тесто остаётся мягким, а начинка — сочной. Подходит для подачи со сметаной или соусом

Мука пшеничная, вода, говядина, свинина, лук репчатый, яйцо, соль, перец чёрный молотый